Banane
Öfnnen
Wissenschaftlicher Name: Musaparadisiaca Sapientum
100 g Banane haben einen Nährstoffgehalt von 88–95 kcal (374–398 kJoule) und enthalten ca. 23g  Kohlen- hydrate, 1g Eiweiß und 2,6g Ballaststoffe. Bananen zeichnen sich insbesondere durch ihren hohen Gehalt an Kalium aus, weshalb sie auch oft als Sportlernahrung bezeichnet werden. 100 g Banane decken 20 % des Tagesbedarfes an Kalium,      1 % an Calcium, 12 % an Magnesium und 16 % an Vitamin C.

 

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